信息时报讯（记者 何小敏 通讯员 古小琼 肖惠津）果皮光滑古铜色、甜度高达20度、无农药残留……6月25日，广州市白云区钟落潭镇龙岗村首届黄皮果王争霸赛上演，赛事选出至尊金果奖、卓越银果奖以及优秀铜果奖，旨在表彰优质黄皮种植者的同时，鼓励果农们提升种植技术，种出更高品质的龙岗黄皮。

当日，评委团从果皮外观、果形、甜度、口感、农残等方面进行打分，从每份样本中挑选单串黄皮测算挂果率、平均单果重量等进行综合计分。

“一颗优质的鸡心黄皮，必须是既好吃又好看的。好的黄皮看起来果皮光滑、金黄色、无病斑、无裂果，核少。吃起来甜酸适中很可口，最关键是无农药残留，让消费者放心吃得放心。”高级农艺师、白云区农技装备中心原主任冯亦远介绍，鸡心黄皮并非个头大就代表优质，为确保比赛的公平、公正，他参考相关准则列出外观、大小均匀度以及果实可溶性固形物含量（甜度）等多项因素，综合评选各方面得分最高的黄皮。

经过多轮综合评比，最终评选出优秀铜果奖、卓越银果奖以及至尊金果奖，所有批次的黄皮均无测出农药残留。而获得至尊金果奖的黄皮，甜度高达20度，是出自龙岗村有多年种植经验的果农曾瑞连之手。曾瑞连告诉记者，种植黄皮需要用心，在黄皮生长期时多用些花生麸，调些复合肥、有机肥进行施肥，黄皮结果时甜度就会更高。

白云区供销联社方面指出，黄皮果王争霸赛为第七届黄皮文化节系列活动，通过评选出品质最优、口感最佳的黄皮果王，树立农业示范标杆，引领产业发展方向，进一步提升龙岗黄皮市场竞争力。接下来，该赛事的奖项将在第七届黄皮文化节进行颁发，以此鼓励果农们提升种植技术，种出更高品质的龙岗黄皮，也吸引更多消费者关注龙岗鸡心黄皮，推动当地乡村经济的全面发展。