创新永远是餐饮业的关键词。作为近年来备受关注的创意点心品牌蔡澜点心，于近日推出“打包春天计划”活动，通过春季限定新品、社交互动玩法、线下门店打卡等多元玩法，给顾客带来美食全新体验。

据了解，此次活动蔡澜点心推出了春日系列新品，包含春意三色迷你煎包、流心蛋瀑布鲜肉肠粉、清新薄荷炭烤猪颈肉、马兰头玲珑抱抱虾饺以及春日樱花芋泥椰奶冻。

新品系列采用日感配色，皆以“春天”为切入点，创意化地给予广大消费者新颖且具仪式感的体验。例如春意三色迷你煎包，将经典煎包换装为三色相间的新模样，精致小巧，一口一个刚刚好，从颜值到口感与春天撞个满怀；马兰头玲珑抱抱虾饺则锁定了独特的“CP”：春日顶流食材马兰头与虾饺，以充满春日野趣的马兰头制作迷你饺，一口即透出鲜甜味。流心蛋瀑布鲜肉肠粉精选65度低温慢煮流心蛋，配合大块鲜肉，入口嫩滑鲜香；另一道新品清新薄荷炭烤猪颈肉，则创新性地将表皮酥脆、肉香浓郁的猪颈肉，与风味清新的薄荷酱搭配，一口即可激活春日味蕾；春日樱花芋泥椰奶冻，甄选春日浪漫元素——粉嫩樱花，搭配浓郁椰奶，手制芋泥暗藏其中与花香、奶香碰撞融合，香气袭人的同时丰富了口感。

此外，蔡澜点心还联动线上线下，发起了小红书话题挑战赛、门店打卡、主题店抽奖等一系列互动活动。例如专门打造了春日主题店，布景了春日氛围的打卡点，顾客分享至小红书即有机会获得包月鲜花卡；只要在门店点春季新品套装，可以获赠联名鲜切花束等。蔡澜点心深入洞察到消费者追求春日放松、身心愉悦的需求，为前来用餐的顾客带来了不一样的情感价值体验。

（专题｜撰文 陈冰倩  受访者供图）