3月25日，中国餐饮行业又有两大老牌消费品牌德庄火锅和蔡林记，携旗下共5家门店，在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证，融资金额总计人民币90.8万元。 

其中，德庄火锅旗下3家门店在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证（简称DRO），融资金额总计人民币62.5万元，联营期23.4个月。

滴灌通澳交所数据显示，截至2024年3月22日，德庄火锅已挂牌4个DRO，历史融资额262.7万元。德庄火锅为经营23年的老牌重庆火锅经典品牌，在全国餐饮连锁十强里排名第6位。在营门店超600家，十多年来持续深耕火锅加盟模式。

武汉百年老字号热干面品牌蔡林记旗下2家门店，在滴灌通澳交所成功挂牌每日收入分成凭证，融资金额总计28.3万元，平均联营期30.8个月。

武汉百年老字号热干面品牌蔡林记

滴灌通澳交所数据显示，截至2024年3月22日，蔡林记已挂牌14个DRO，历史融资额149万元。据悉，蔡林记品牌始建于1928年，主营热干面，前身为武汉市蔡林记热干面馆，历经百年发展，由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮企业，目前全国门店数量超300家。

（专题丨受访者供图）