信息时报讯(记者 蔡慕嘉)在一套以“初冬御寒”为主题的系列创意菜品的加持下,浙江卫视创意美食文化节目《听说很好吃》第三季迎来尾声。本季节目以食物为主线,通过嘉宾提出的美食诉求、大厨抢单制作的方式,展现中华美食背后的独特魅力和文化传承。同时在内容选择与创作方式上,不断提升美食节目的新鲜感与烟火气,探索美食节目的延展性。
自开播以来,节目不断收获好口碑和高热度。截至收官,节目斩获全网热搜累计1209个,微博热搜959个,是上一季热搜数量的3倍。此外,节目发布会“饭搭子大会”直播全网观看人数超500万;收官录制策划“迎秋分,庆丰收”——《听说很好吃》第三季收官录制公益直播活动,全网观看人数超1285万,成为Z视介首个综艺公益直播。
光影宴。节目组供图
回顾整季,节目以美食作为激活观众兴趣的催化剂,做出了多样化的尝试和探索。MBTI十六型人格测试曾火爆全网,节目在官宣之时便创意性地发起“舌尖MBTI”测试,并召集超30万网友参与在线测试,最终他们测试的结果也作为选题被带到节目里。
《听说很好吃》第三季相较于上一季,节目热度有着显著的提升,其中重要的原因之一就是本季节目表现出了鲜明的“感知力”。不仅通过创意提案把美食做出趣味性、故事性、创新性,还以颇具“当下观察”的设置带领观众一同走过了属于大家的共同故事。
说起美食,大家都知道“吃时令”的重要性,而这点表现在节目创作上也是同样。对此,执行总导演郑也纳表示:“客观上需要做到每期节目有三到五个话题点。”节目紧跟自然时间线与社会话题性,让创意提案紧跟“时令”。开学季时,“好吃联盟”穿上校服一同感受青春的力量,中餐与法餐结合的菜肴“初生”暗含了鼓励学子们勇于探索的期许。杭州亚运会举办期间,节目带来了符合运动员“增肌”需求的美食,一口“传承东安鸡”为训练添满能量。中秋佳节,节目又带来了“国风中秋美食”的创意提案,源于杭州民间的叫花鸡带着中国传统的烹饪智慧折服了众人。就像执行总导演张宇所说,“希望通过吃让节目可以辐射到社会的方方面面。”
叫花鸡。节目组供图
为了抓住观众的兴趣,除了话题上的共鸣感,《听说很好吃》也注重形式上的参与感,通过多种方式尝试打通线上线下场景,释放美食话题向外连接的能力,让观众进一步参与到节目当中来。比如让观众不但能看到,还能吃到。“听说很好吃线下餐厅”一直与节目联动,将节目里获得好评的创意菜品搬上餐桌。收官之际,节目微博与Z视介共同发起了收官创意提案活动,由网友们带来的美食创意最终呈现在荧幕之上,主题“热门影视剧里的菜品”不仅让大厨们发挥出各自的特长,也连接起当下的流行文化,更加激活年轻人的观看习惯。
制片人、总导演孙竞表示:“我们希望让观众在美食的色香味之外,找到另外一个维度的贴近性,而这来源于美食节目社会性、贴近性的底层逻辑。”节目以美食根基,不断拓展话题性与参与性,连接众人所想所感,赋予了美食节目领域新的生命力。