信息时报讯（记者 陈子垤）昨日下午，由毕节市七星关区人民政府、广州市天河区人民政府主办的太极古茶·黔韵粤香——2023年“贵州七星太极古茶”品牌推介会在广州市天河区举行。

七星关区有百年以上古茶树30余万株

据介绍，七星关区是贵州的老茶区，生态条件优越，产茶历史悠久。经实地考证，现有100年以上古茶树30余万株，已挂牌89877株，主要分布在亮岩、燕子口、清水铺、层台、小吉场、生机、普宜、阿市等乡镇。

为保护当地古茶树资源，于2017年起，七星关区对当地古茶树资源（包括树龄、种群、生物学习性、生长环境等内容）进行系统性普查登记，对古茶树实行挂牌保护、认领保护等措施。太极村和周围村寨的8万余株古茶树陆续纳入登记。“太极古茶”成为七星关生态高效农业的一张靓丽名片。

2015年“太极古茶”品牌成功注册开启大力发展生态茶加工之路。在东西部协作，天河区结对帮扶七星关区的大力推动下，目前，七星关区现有茶叶专业合作社27家、茶叶公司 16家，国家级农民专业合作社1家、省级龙头企业2家。出产的“太极古茶”“奢香贡茶”“七星韵雾”“海寨银针”“走心绿茶”“初都河”等产品质量过硬、味道纯正。

据介绍，太极古茶已形成红茶、绿茶、白茶系列近30款产品，其中绿茶色泽翠绿花香馥郁醇鲜浓甜；红茶乌黑油润，木脂香带果甜香，汤色红橙明亮，浓厚甘醇；白茶顺滑细腻、甘醇柔和。

天河区资金帮扶、技术帮持、人才帮培

据介绍，2021年，天河区结对帮扶七星关区以来，助力乡村振兴，坚持质量兴农、效益优先、绿色导向，围绕标准化、规模化、品牌化的产业发展思路，以打造广州天河·毕节七星关共建七星太极古树茶产业园为依托，采取“资金帮扶，技术帮持，人才帮培”措施，助力毕节市七星关茶产业全面高质量发展。

天河区帮扶以来，通过扬独特古树茶资源优势、强基础设施薄弱和加工技术差的弱项、补七星关古树茶发展资金缺乏短板，打牢七星关区古树茶产业基础，专门安排投入东西部协作资金1048万元用于提升七星关区茶产业基础设施建设、加工设备更新、区域品牌打造等，初步实现茶产业向“集、聚、强”的转变。2023年在首届贵州古茶文化节推广现场，在“内力+外力”努力下，毕节市与东部结对省相关企业签约金额达10.8亿元。

在技术帮持方面，天河区以深入推进共建粤黔协作共建现代农业产业园契机，以科研技术和专家人才赋能，助力毕节古树茶保护和产业发展。天河区帮扶干部组织相关专家制定《太极红茶地理标志品质标准》《太极古树红茶加工技术规程》，大大提高了毕节古树茶的标准化水平，并设立“七星太极古树茶树研究专家工作站”进行新品种选育、种苗繁育、加工等技术指导。

在人才帮培方面，天河区加大对七星关区茶产业人才培训力度。天河区帮扶干部通过广东省农科院茶叶研究所和广东省茶叶收藏与鉴赏协会为七星关区举办届制茶师培训班，对七星关区50多名茶企骨干制茶技能进行了系统的培训，并全部通过了贵州省茶叶两协会的考核，为七星关区培养了一批制茶人才。