直击白云保供:批发市场货足价稳,生鲜超市二次配货,请市民理性购买
2022-11-22 18:18:38

信息时报讯(记者 刘诗敏 通讯员 刘喜冰 杨黛清 林惠玲)11月21日,白云区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布通告,即日起至11月25日,在全区实行强化社会面疫情防控措施。当天上午,记者实地走访江南市场、钱大妈(江高)配送中心等批发市场及生鲜仓库看到,各类蔬菜水果供应充足、价格平稳,并且做到了防疫保供“两手抓”,切实保障了市民的“菜篮子”“果盘子”。


防疫保供两不误

江南市场蔬果供应充足

车辆、行人依次排队扫码进出市场,一辆辆满载蔬果的大货车开进市场。11月21日上午,记者走访江南果菜批发市场(下称“江南市场”)看到,市场内外都是一片繁忙景象,进出市场的大货车络绎不绝,市场内也有大量的工人在装车卸车。

江南市场一派繁忙景象,工人忙着装车卸车。信息时报记者 郭柯堂 通讯员 谭札烽 摄
江南市场一派繁忙景象,工人忙着装车卸车。信息时报记者 郭柯堂 通讯员 谭札烽 摄

在蔬菜批发区,每个档口门口都摆着销售蔬菜种类的样品,目前市场销售的蔬菜以外地菜为主。一家以西红柿销售为主的档口负责人王女士告诉记者,他们目前销售的西红柿来自云南,由于西红柿是较为耐储存的蔬菜,所以疫情发生以来,其销售量非常稳定,因为货源充足,价格也比较稳定。“我们在市场经营多年,有稳定的客户,所以客户只需要线上下单,我们就可以正常发货。”王女士说。

而在另外一家以销售各类辣椒为主的档口,老板张先生告诉记者,他们所销售的辣椒也都来自云南,货源充足。

在水果批发区,记者看到,前来采购的采购商和进出市场的货车都排起了队。柯女士经营着一家专门批发芒果的档口,这些芒果主要来自泰国、越南以及我国云南、四川等地。“只要货物可以进出市场,我们的销售就不会受影响。”柯女士告诉记者,他们采取线上和线下同步销售的方式,由于货源供应充足,价格也保持平稳。记者现场了解到,目前江南市场各类水果供应充足,日均交易量有所上升。

记者在市场走访看到,不管是进出市场的人员,还是在市场内的各个岗位工作人员,都规范佩戴了口罩。每个出入口都严格要求扫码,市场内设置了多个核酸检测点,同时市场内循环播放各类防疫知识。

目前江南市场各类水果供应充足。记者 郭柯堂 通讯员 谭札烽 摄

江南市场负责人介绍,自10月以来,该市场的蔬菜、水果日均交易量稳中有升,其中蔬菜日均成交量达6000吨以上,水果日均交易量也在稳步提升,确保广州市民“菜篮子”和“果盘子”供应充足。


二次配货保供应

54家门店全天供货64吨

作为广州市重点保供民生企业,钱大妈积极响应政府“稳供应”号召,每天为广州市供应肉菜超过500吨。11月21日,钱大妈为全广州市供应肉菜超过500吨,其中重点区域白云区64吨(含二次配货),全力保障广大市民的生鲜肉菜物资供应。

记者来到位于江高镇的钱大妈(江高)配送中心看到,满载着新鲜蔬果的货车陆续进场,工作人员对货车进行消毒,然后加紧卸货。作为钱大妈在广东地区蔬果类的四大供应仓之一,江高配送中心日均储备超600吨货品,所有商品都日进日清,全力保障肉菜食品的新鲜可口、质量安全。

位于江高镇的钱大妈(江高)配送中心备货充足。信息时报记者 郭柯堂 通讯员 谭札烽 摄

数据显示,截至21日上午9时25分,钱大妈在白云区的54家运营门店中,有49家门店货量消化率已超过50%,其中37家门店货量消化率超过了70%。钱大妈公司通过实时监控,收集40家门店需二次配货的数据后,及时启动了全区范围内的二次配货,第一时间调配资源进行补货。自上午10时30分起,钱大妈公司已调配了29头边猪、489件箱装菜、5箱鸡蛋等重达14吨的货品,陆续送达各门店。

13时许,记者在位于白云区景泰街盈翠华庭小区钱大妈门店看到,门店二次配货的货品已到店。“上午我们又定了2头猪和40件箱装菜,包括菜心、土豆、胡萝卜、西红柿、生菜等,还推出了特价菜品,现在加紧分拣包装,满足市民采购需求。”该门店店长李圣友说,疫情期间,门店都会根据需求预订二次配货订单,每天两次备货上架,保证将新鲜蔬菜送达居民餐桌。

钱大妈门店配货到店,保证将新鲜蔬菜送达居民餐桌。信息时报记者 郭柯堂 通讯员 谭札烽 摄

“我们的供应商和采购基地都是按照平时备货量的3~5倍备货,根据白云区21日实行强化社会面疫情防控措施后,我们也启动二次配货机制,随时调配补充,目前各门店货品供应有序。”钱大妈江高配送中心业务保障部负责人师燕告诉记者货源充足,呼吁广大市民要理性采购。