行稳致远,27年的“牛劲儿”让中国红牛实现“长红”
2022-11-07 20:37:21

如今,越来越多的企业已经意识到“品牌”的重要性。但品牌想要从无到有,从有到“红”,乃至实现“长红”,绝非短短几年之功。

以饮料行业为例,20世纪末叱咤市场的饮料品牌中,经过近30年大浪淘沙后,能屹立不倒的已是少见,能实现长红的更堪称凤毛麟角。

中国品牌如何跨越经济周期实现长红?已屹立功能饮料市场潮头27年的红牛维生素功能饮料(下称“中国红牛”),是一个很好的样本。在中国红牛身上,能看到品牌与时代的关系,也能看到一个品牌如何构筑产业链和消费生态,以一种“逢山开路、遇水架桥”的姿态稳中求进的成长历程。

2022年,中国红牛统筹发展和食品安全、保供和就业,扎实做好红牛维生素功能饮料生产和销售工作。截至9月30日,前三季度中国红牛完成全年任务约85%。

长期发展:至少要看五十年发展

20世纪70年代,泰国商人许书标发明了“KratingDaeng”。后来,他遇到华彬集团创始人严彬,两人决定合作。严彬几度实地考察,几番深入谈判,成功牵线中泰企业合作,1995年12月25日,中国红牛正式创立。

为这一天的到来,红牛在中国的实际操盘者华彬集团及其董事长严彬做了大量工作。

首先,中国红牛创始股东包括国有企业,经过当时多个主管部门审批,合资公司才得以成立。

其次,中国红牛会同当时多个主管部门以及相关专家进行了技术论证,最终将红牛饮料中的牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、烟酸、维生素等营养及添加剂的含量调整至国家相关标准的允许量。随后,中国食品工业总公司申请并拿到“维生素功能饮料”生产批文,深圳中浩成功购买了“斗牛图案商标”,中国红牛成为国内较早获得保健食品批文的功能性饮料。

最后,合资各方在设立合资公司合资合同和章程之前,还签署了一份50年“协议书”。这固然是为了锁定各方长期合作,保障各方利益,但这份超长期限的合作协议,还说明彼时合作各方在这件事上达成一致:中国红牛至少要做五十年。这个决定避免市场投机主义,可以说,中国红牛27年的辉煌,成功的种子在一开始就埋下了。

建设品牌:找到消费者切实需求

中国红牛敏锐捕捉到驾驶群体对红牛的需求,并由此开创崭新赛道。严彬将其创造性地命名为“红牛维生素功能饮料”,既让消费者知情饮料的成分和功效,也开创了一个全新的品类,也贴上了“能量”的标签。

创业初期,中国红牛曾花费大量资金投入做广告,虽然一开始反馈到销售端的效果有限,但由于品牌发展与中国经济发展的步调一致,随着中国经济的发展,汽车市场保有量的突飞猛进,产业就业群体的兴旺,广而告之的品牌前瞻性投入战略的实效就自然逐步显现。

为了将这一战略落地,严彬还将全国管理团队30余人集中在北京郊区的一个酒店里,进行一场“头脑风暴”,几天的主要任务只有一个,就是给红牛产品创造一个朗朗上口的广告语。最后,“渴了喝红牛,困了累了更要喝红牛”成为大家一致的选择。从此,中国红牛开始出现在人们生活、学习和工作的多个场景里。

红牛的成功不是偶然。产品如琴、品牌如声、运营如指,三者紧密结合,在时代发展大潮中坚持不懈、勇于作为,才创造出中国红牛不可复制的商业成功。

中国红牛能红的秘密在此,长红的秘密也在此。

商标方面,为了使红牛在全球市场保持一致的调性,严彬安排人与“斗牛”图案商标注册所有人协调沟通,买断该枚商标部分所有权,红牛独特的商标才得以形成。包装方面,为了实现贴合本地化的独特外观包装,中国红牛遵循中国消费者审美,和包装供应商等合作伙伴多次研发,试验了41次,拉环试验了数十万次,最终才采用了更有质感和符合国人审美的金色罐体,并申请了外观专利,这一用就是20多年。运营方面,为培育消费市场,严彬提出“市场无盲点,逢店必进”的口号,即使只有两罐红牛,也要放在货架最明显的位置。他亲自带领团队推销红牛,大冬天里给出租车司机赠送红牛。

中国功能饮料行业萌芽之初就融入了体育营销的基因,中国红牛将之发扬光大。在市场开拓早期,中国红牛就大手笔、高起点赞助各项体育赛事。1996年红牛举办中泰足球对抗赛;2003年11月25日,红牛公司成为NBA在中国首个合作伙伴,并通过央视转播和红牛大篷车全国推广,红牛与NBA一起被家喻户晓。随后中国红牛涉足全国羽林争霸、钱塘江冲浪赛、街舞挑战赛、南山滑雪公开赛等赛事,助力国内群众运动和极限运动发展,并通过一年数十万次线下渠道活动和传播,使红牛品牌逐步深入人心。

完善产业、消费生态,积累品牌护城河

27年来积累的商誉和诚信,是中国红牛坚固的护城河,经销商、合作伙伴、员工亲如一家的感情,则是中国红牛最坚固的堡垒。2021年12月5日,中国红牛生产统计,红牛维生素功能饮料累计产量突破 500 亿罐,这 500亿罐罐体完全出自中国红牛的合作伙伴奥瑞金。

在中国红牛创立之初,奥瑞金就看到了红牛这一产品的市场前景,多次找中国红牛寻求合作,其创始人从海南到深圳往返数十次,包装试验40多次,终于以精益求精的工匠态度和不折不挠的精神打动了中国红牛。27年来,只要有中国红牛生产基地就一定有奥瑞金制罐工厂。

谈及中国红牛,一位合作20多年的经销商说,代理一个品牌一般都会考虑三大原则:好的产品、好的团队和产品背后的公司实力。“很坦诚地说,在当时像红牛这么贵的饮料,我们并不看好,但是我们看好红牛这个团队,以及这个公司背后的实力,所以我们愿意接过来代理。从3000箱起步,做到现在的成绩,其间中国红牛对我们始终保持信任、专一,从没想过找其他的经销商,不像有的品牌干‘饭店门前开粥摊’的事。”

华彬集团坚持深耕中国市场,不断加码投资实业,如今中国红牛全国有5个现代化生产基地持续供应产品,福建生产基地也即将建成投产。2005年7月1日,中国红牛湖北咸宁生产基地项目签约,2006年7月1日,第一罐红牛维生素功能饮料下线,该项目从考察到建成投产仅用了15个月。2021年5月26日,咸宁基地第150亿罐红牛饮料成功下线,14年零10个月的时间,中国红牛湖北生产基地累计产值突破471亿元,为湖北和咸宁经济建设作出了突出贡献。在中国红牛的带动下,众多世界知名品牌汇聚咸宁,“一瓶水”产业已成为咸宁重要产业之一。仅咸宁高新区,饮料食品产业规模企业就有12家,2021年工业总产值82亿元,实现税收10亿元。

佛山市三水区“水都基地”集聚了饮料食品及相关企业152家,年工业总产值从9.53亿元,一路飙升至2021年的520亿元。中国红牛广东生产基地就是其中的典型代表。自2010年投产以来,广东红牛即成为三水经济建设的排头兵和“纳税大户”,是三水区营收超30亿元的龙头企业,也是三水区两家纳税额超5亿元的企业之一,截至2022年8月,累计纳税超55亿元,为地方经济发展作出了重要贡献。同时,广东红牛的落户投产,也带动了一批国际优质食品饮料项目和产业链项目进驻,其中,奥瑞金制罐配套项目落户在其厂区内,占地仅30亩左右,但该公司自2010年投产以来年纳税均超5000万元。

中国红牛江苏宜兴生产基地年产30万吨红牛维生素功能饮料,2013年10月正式落成以来,经过近十年的成长,已成为中国红牛第四个完成100亿罐产量的生产基地,税收贡献也多年位居宜兴首位。

十年来,中国红牛各生产基地融入当地经济、社会各项建设工作中,同时主动承担社会责任,注重生产安全、环境保护以及公益慈善事业,获得了“消费者信任产品”“诚信示范企业”“中国饮料行业节水优秀企业”等荣誉。江苏生产基地2016年荣获“江苏省优秀企业”荣誉称号;广东生产基地2018年获广东省五一劳动奖状;2020年,湖北生产基地一线员工刘磊荣获“全国劳动模范”称号。

在中国红牛的发展历程中,总能看到“遇到问题,解决问题”的路径。中国红牛的企业文化中,有一条很重要的理念是“逢山开路,遇水架桥”。从创建伊始,中国红牛就有独立的愿景、价值观,有适应中国市场潮流的发展方向和明确路径,有独具特色的组织架构,并由此走上了一条独特的品牌创立和发展之路。从这一角度上讲,中国红牛,属于中国消费者。

(来源:第一财经)