信息时报讯 （记者 成小珍 通讯员 粤市监）记者28日从广东省市场监督管理局获悉，为加快建设具有影响力的预制菜产业高地，广东启动全国首个预制菜全产业链标准化试点。试点建设通过公开遴选方式启动，计划选出首批10个试点联合体，高效高质推进试点建设。

据了解，此次预制菜全产业链标准化试点主要有三大特点：其一，坚持部门联动，共推预制菜高质量发展。以标准化试点建设为纽带，省市场监管局牵头有关部门率先突破、科学谋划、协同联动，合力推进预制菜全产业链贯通协作，创新全产业链标准化试点和协同推进机制，打造全国首个农产品、食品、菜品“三位一体”的预制菜全产业链协同发展和深度融合的标准化新模式。

其二，注入港澳元素，打造湾区预制菜示范样板。试点建设鼓励港澳方在内的预制菜全产业链相关方联合体共同申报，试点联合体要求涵盖预制菜原料生产、加工、包装、运输、销售全产业链各环节的主体，汇聚三地优势资源，通过试点建设形成一批粤港澳三地共同认可的高品质粤菜预制菜产品“湾区标准”，推动粤菜预制菜标准化、产业化、国际化发展，助力湾区打造高品质预制菜产业高地。

其三，组织形式新颖，打通预制菜全产业标准链。试点建设通过以“高标准好品质，粤预制粤滋味”为主题的公开遴选方式启动，多渠道、多形式营造预制菜全产业链标准化试点建设的浓厚氛围，计划选出首批10个标准化基础好、技术引领性高、产业带动力强的试点联合体，高效高质推进试点建设，及时总结试点工作经验，并固化优化为标准，形成可复制、可推广的发展模式。