信息时报讯 （记者 管安琪）让人欲罢不能的下饭综艺又来了！广东卫视美食文化节目《粤菜好师傅》第二季明晚正式播出。这档综艺在第一季播出时收获了29亿全网曝光量，新一季节目将延续“让世界爱上广东味”的宗旨，为观众递上一张升级版岭南饮食文化“金名片”。

各地星厨代表家乡味出战

第二季节目立足湾区、放眼广东省，甄选出“南粤纵横”“十分濠味”“潮玩潮味”“风生水起”“武动粤味”“为食大湾仔”“好味常来”“客立独行”八支粤菜师傅队伍。而他们的带队主厨吴玉擎、胡宝华、刘春炎、陈礼佳、吴荣开、张伟胜、刘剑聪、翟丙林都个性十足，在节目中一展粤菜工匠的踔绝之能。当中有广府菜、客家菜、潮汕菜等粤菜名厨代表，也有来自中国香港、中国澳门的“湾区哥哥”代表。

八位带队主厨集结。节目组供图

激烈的擂台对战释放出广东“粤菜师傅”工程的新活力。八支厨师战队将以抽签的方式进行两两PK，在“八进四”“四进二”“二进一”考验中脱颖而出的队伍将获得总决赛名额，另外一张总决赛入场券则属于复活赛的胜利队伍。最终，巅峰之战决出《粤菜好师傅》第二季“冠军星厨战队”。

十期美食擂台战，每期分为“经典至味”“食来运转”“极致盛宴”三轮比拼环节，其中，“经典至味”要求厨师复刻传统菜式，百花豆腐、鬼马牛肉、素烧鹅、干炒牛河……这些“老广”们心照不宣的美味共识，检验大厨们对粤菜精髓的传承与创新。

百花豆腐。节目组供图

“起筷家族”开启美食文化新体验

粤菜名厨节目现场亲自烹饪美食，自然吸引了众多吃货前来捧场。第二季的嘉宾阵容堪称强大，除了“赏味团团长”戴军继续坐镇外，各路美食达人、影视明星也闻香而来，加盟粤味十足的“起筷家族”，打开美食文化新体验的大门。

戴军（左一）担任“赏味团团长”。节目组供图

知名模特、主持人李艾，《舌尖上的中国》美食顾问、美食专栏作者董克平，中国烹饪大师、中国饭店业国家级评委庄臣坐镇“美食大咖”席位，科普餐桌上的冷知识，解读食物与情感的联系。

庄臣（左一）、李艾（左二）、董克平（左三）围观粤菜师傅烹饪美食。节目组供图

每期还有六位嘉宾组成的“花式赏味团”展开美食争夺。王凯曦、于莎莎合伙“秀色可餐队”，毛琳、韩乔生搭档“食力至上队”，与马德钟、麦长青、詹昊宸、陈贝儿、麦嘉欣、梁壁荧、郭嘉峰、挞爷等飞行嘉宾，直面“赢了吃，输了看”的残酷游戏挑战。

此外，《粤菜好师傅》第二季主打沉浸式主题体验，“御膳房”“伪装者”“花样年华”等单期命题风格各异，从场景元素到服饰造型，都让嘉宾尽情释放“人设”属性，在戏瘾中深入挖掘食材本源，吸引观众掀起“追味”浪潮。

主厨们也根据特色主题，将神湾菠萝、韶关春笋、河源香菇、江门甜水萝卜等家乡农产品带上餐桌，向观众展示乡村振兴项目的丰硕成果。

据悉，《粤菜好师傅》第二季将于4月22日起逢周五21:10在广东卫视播出。