《大湾仔的夜》开张,陈小春谢天华等“拜师”学做菜
2021-11-25 00:53:48

信息时报讯(记者 蔡慕嘉)芒果TV全新综艺《大湾仔的夜》今日上线第二期。经历了手忙脚乱的试营业,陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰五名大湾仔,慢慢摸索出一条独具港风特色的大排档经验之道,渐入佳境的他们在本期节目中迎来正式开业挑战。为提升菜品质量和口味,他们特意“拜师”学习新菜品。


图片来源:节目提供


本期节目中,大湾仔们为了专心准备开业,一致决定“上交手机”。而在推举店长的时候,大家充分发挥了“有福同享,有难同当”的宗旨,采用抽签的方式确定轮班店长,而大排档唯一指定大厨谢天华再度“幸运”当选,面对贫瘠的菜品和复杂的营业流程,身兼数职的谢天华提议全员外出“学艺”,争取每个人学会一道粤式风味菜。大湾仔兵分两路开始“拜师”学艺。陈小春学习制作拥有“妈妈味道”的咸鱼头豆腐汤,林晓峰学做椒盐皮皮虾,谢天华则挑战避风塘炒蟹。


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为迎接大排档的正式营业,大湾仔们整装待发,而迎合本地习俗,他们决定举行一个隆重而简单的开业仪式——醒狮表演。张智霖采用扎马步的姿势,写下大排档新口号:“大湾仔有粥吃粥,大排档有饭吃饭”,五人打开大门集体给狮头“点睛”,寓意着鸿运当头、龙马精神和大吉大利的舞狮表演吸引了街坊邻里。《大湾仔的夜》每周三12:00芒果TV上线,22:00湖南卫视播出。